そんな中、ふとしたきっかけで栄養に関する本か雑誌か忘れましたが、食べ物の栄養には人の身体に取り込まれる吸収率というものがあって、また現代の野菜などは昔よりも栄養価がかなり落ちているということを知りました。
実際、これが本当かどうかは専門家ではないのでわかりませんが、おそらく信憑性のある情報だと直感しました。

また、調理方法でも食品に含まれる栄養がなくなってしまうこともあるということで、熱に弱いビタミンなどもあるとのこと。

これらの当たらずとも遠からずだと推察する理屈を勘案すると「日ごろ食べている食事で必要な栄養を得られないじゃん！」という結論に至りました。

仕事でくったくたになって帰ってきてからウォーキングなどの運動をするんだから今までよりも食事で栄養を確保しなければ身体がもたないということで、特に疲れた日には市販のビタミン剤やサプリメントで栄養を補強していくと、運動が辛くなくなりダイエットがスムーズにいくようになりました。

とにかく脂肪肝患者にとって優先すべきは適度な運動を継続して痩せることで、その援護役は食事の栄養や睡眠などです。

それまで摂っていなかったこともあり、ビタミン剤は疲れたときにとても役に立ちました、サプリメントは天然由来のものやそうでないものなど、いろいろ試してみると自分にとって飲みやすい、効くサプリメントというものも分かってきました。

栄養に気をつけるようになってから順調に痩せることができて脂肪肝も解消できた今思うことは、おそらく、現時点で判明しているダイエットに関する理論、微量栄養素（ビタミンやミネラル）などの理論を痩せなければならない脂肪肝の人や肥満を解消したいと思っている人に、きめ細かく個々人に対応した指導してくれる所があれば、かなり問題は解決するのではないかと思いますが、ひとりひとりのライフスタイル、食生活、仕事内容、体質、趣味、趣向などに違いがあり難しいのかもしれません。

私は病院で脂肪肝と診断されてダイエットを行っていくとき、血糖値も高かったので病院の栄養指導を受けました。

でもこの栄養とかカロリーに関することって、やたらいろんな数字が並んでいて、最初はなかなか頭に入ってきませんでした。

しかし、「ここでしっかり治さないと、後は坂を転がるように症状が悪くなりますよ」というお医者様の脅しで（いい意味で）それなりに勉強しました。

脂肪肝の解消に限らずダイエットに必要なカロリーの私なりの基本的な認識を述べたいと思います。

この勉強をして生まれて初めて知った言葉に「基礎代謝」というものがあります。

これは人が一日なにも運動をしない状態でも体温維持や内臓の運動などで黙っていても身体が使うカロリーのことで、年齢や体格にもよるのですがおおよそ大人の男性であれば1500キロカロリーくらいあります。

女性は筋肉量などの関係だと思いますが1200キロカロリーぐらいです。

このことを理解することは効率の良いダイエットを行う上でも大変重要なことだと思います。

普通の幕の内弁当が700キロカロリーぐらいありますから、なにも運動しないとしても身体は最低一日幕の内弁当２つくらいのエネルギーは必要としているということです。

当然、ふつうの生活を送っていれば仕事や家事などで基礎代謝の他にエネルギーが必要なので基礎代謝プラスその人の運動量分の摂取カロリーが必要なわけです。

そして一日に摂取すべきトータルな摂取カロリーの数字があって、これまた男女、年齢などで細かく示されていますが大雑把に言うと2000キロカロリー前後です（自分の適正な数字はお調べ下さい）

2000キロカロリーといっても男性にはかなり摂生した食事内容で、一日幕の内弁当３つだけでオーバーです。

2000キロカロリー摂取して、身体の基礎代謝で1500くらい消費するので、日常生活の中の仕事や家事で500キロカロリー消費すればプラスマイナスゼロということになります。

ウォーキングや自転車を一時間やっておおよそ200キロカロリーの消費（これも行うスピードや個人の体格などで前後します）

ショートケーキやアイスクリーム１個がおおよそ200キロカロリー

中瓶のビール１本が約200キロカロリー

私もそうだったのですが、脂肪肝の症状に悩まされている方々は大食漢の方も多く１日に3000キロカロリーくらい摂取している人も少なくないかもしれません。

今回ご紹介した数字はかなり大雑把なものですが、これまでカロリーについてまったく知識のなかった人は、このようなおおよその数字を認識して、男女の差や個々人の筋肉量の違いなどを考慮して自分に合った数字を見つけて脂肪肝の症状改善に役立てて頂ければと思います。
 

私もエコー検査で脂肪肝という診断を受けて、自己流のダイエットで一時体重が減ってリバウンドしての繰り返しでとても苦労しました。

結局、脂肪肝を解消するまでに、ななんと１０年近くかかってしまいました。

その歳月を思い出すと、なんてむちゃなやり方をしていたんだろうと思います。

脂肪肝の症状が出始めたのが３０代前半だったということもあり、単に食事を減らすだけの無理なダイエットができてしまったことが解消を長引かせた原因かもしれません。

そして、病院で勧められた栄養指導も軽く見ていたことも反省点です。

これは私の体験談に基づく私見ですが、大きなポイントは、脂肪肝を解消する大きな柱である「運動療法」を成功させるためには同時に栄養、特に微量栄養素（ビタミン・ミネラル）を今までの生活以上に気をつける必要があるということです。

まず、今まで摂取していた食事のカロリーを抑えて運動を始めると今まで大量の食事から辛うじて身体が得ていたビタミン類が不足して、そこに慣れない運動が加わると・・・当然ながら身体にストレスがかかり、お腹はすくし運動は辛いし・・・続かなくなって当然です。

次回は、私が脂肪肝を改善するまで摂取していたサプリメントなどについてお話ししたいと思います。

その中で脂肪肝の改善に限らずダイエットに有効な心がけというか必要な知識に気付いて自分で命名した手法があります。
 

それは「基礎代謝ダイエット」（あくまで私が体験に基づいて考えた手法です）
 

知っている人も多いと思いますが、成人の場合男女や年齢、体格などで差はありますが、人はなにも運動しない状態でも内臓や体温維持で一日に1,300キロカロリー程度のカロリー消費がされます。

そして、一日の中で空腹と戦わなくていいダイエットに一番適した時間が・・・寝ているときです。
 

ですので空腹時に寝ているということが痩せるということに一番大切なことだと確信しました。
 

これをポイントに生活をすると、寝る２～３時間前には食事を済ませてウォーキングなどの適度な運動をして就寝すると、寝ているときに身体にこびりついた脂肪が基礎代謝で使われて、朝は空腹で目が覚め朝食もおいしく、朝食をしっかり取ると他の昼食や夕食も適量が守られ規則正しい生活が出来上がっていくという善循環が構築できる・・・という私の体験です。
 

深刻な脂肪肝でなければ病院でも「やせなさい」という処方箋だけで済ませられる場合も多く、そんな場合は前述のような体験も参考にされてみてはいかがでしょうか。
 

また、脂肪肝の症状改善という目的ではなくても、女性の方がダイエットをお考えの場合も役に立つ心がけだと思います。
 

結局どうやって治療すればいいのか分からない人も多いようです。

私の体験でも、エコー検査でお医者さんから苦笑気味に「まあ、痩せることですね！」という治療方針で終わってしまったことが多いです。

独学でちょっとだけ栄養学や運動療法について調べて、脂肪肝を改善できましたが、そんな暇もない人だと入院するような重い症状でもなければ、脂肪肝となが～い付き合いをしてしまうと思います。

という私も脂肪肝改善にリバウンドなどの失敗を繰り返しながら１０年かかっちゃいました。

最初は食事を減らして、早朝ランニングで解消を試みましたが、３ヶ月で断念。

一時期、体重はみるみる減ってきましたが、仕事で残業が多い上に食事を減らしてランニングなんて

苦しくて続きませんでした。

これは主観ですが、１０代２０代のような代謝の活発な若いうちは、若干無理な運動でも続けることができますが

３０代４０代のような運動不足で体力の落ちた状態から運動を習慣化して、マイナス要因である脂肪肝のような病気を治すということになると、ある程度正確な運動や栄養に関する知識がないと難しいように感じます。

運動という点では、とにかくウォーキングは有効です。

このブログでも何度も申し上げていますが、片道１５分ウォーキングは無理がなく続けることができます。

往復３０分のウォーキングですが、何があっても毎日続けることが重要なので、仕事で忙しかった日は「とぼとぼ」歩くように散歩がてら、休みの前の日などは腕を振ってウォーキングなど

ペースはその日の気分でいいので、とにかく毎日３０分歩くことが大切です。

３ヶ月くらい続くと、雨の日も傘をさしてでも歩きたい気持ちになります（私だけかもしれませんが）

まず、規則正しい生活です（つまらないかもしれませんが）３食を規則正しく摂ることから始めることがとても重要だと思います。

ダイエットに関して、朝食を抜いたりして減量に成功しているという方もなぜかいるのですが、経験上でも、一日の中でコンスタントに食事を摂ると一回の食事の量が少なくて済みました。

考えから抜けてしまうのは睡眠時間で、前の日の食事を比較的遅い２０時頃、翌日の朝食を抜いて昼食を１２時に食べたとすれば、１６時間も栄養補給しない状態でいることになります。
ほんとに身体にとっては飢餓状態で、脂肪をため込みやすい体質になってしまうという理屈も納得できます。

脂肪肝を患っている人の症状としては、ただでも身体がだるいので、このような無理な食事スタイルを行っていると治療まで遠回りになってしまいます。

そして栄養に関してですが、バランスの良い食事、食物繊維、ビタミンというと、これまた耳にタコができてしまうファクターですが、私は、牛乳、玉子、納豆、野菜、果物、これらの食物を意識することを心がけ、ビタミン類は食事だけでは一日の必要量をカバーすることができなかったので、サプリメントも摂っていました。

サプリメントの理屈もいろんな本を読むととても複雑でしたが、自分なりにまとめると、身体に必要な栄養素であるたんぱく質、脂質、糖質を身体に役立たせるためには、仲介役としてビタミンＡやＢ、Ｃ、カルシウムなどのミネラル類が必要で、逆に不足していると身体に蓄積された脂肪などの燃焼も効率が悪いということが分かりました。

脂肪肝の独学治療をやり始めたころは、栄養などはあまり考えずに食事の量を減らして、運動をして一時は体重も減りましたが、身体が辛くなりリバウンドで元の状態に戻ってしまったりしました。

脂肪肝が治った現在でも、治療中の生活習慣は続けていて、とても正常な生活スタイルになったと感じています。

そして、もう一つ重要な改善の要素である「運動」ですが、いろんなダイエット情報が氾濫している中で一番効果があって辛くない運動は・・・やっぱり「ウォーキング」です。

運動し始めて２０分経過後に身体の脂肪が燃焼し始めますので、とにかく一日３０分以上身体を動かせる運動をすることが重要なんです。

私のウォーキングスタイルは「片道１５分ウォーキング」で、コースはその日の気分で決めてスタートして１５分経ったら引き返してくるやり方です。

私の脂肪肝治療の成功パターンは以下の通りです。

「３食をコンスタントに摂る」
「サプリメントで栄養補助」（マルチビタミン+ビタミンＢ類+ビタミンＣ）月1,500円くらい
「毎日３０分のウォーキング（散歩）」

この方法が一番コストも低く、最も効果的であると思っています。

一番顕著な症状の倦怠感だけでも改善されると、何事にも積極的になれます。

脂肪肝の症状改善までの道のりを考えると、病院の先生が一患者に適切な指導をするとすれば、生活習慣のヒヤリングから、その改善策の提示、栄養についての指導までやらないといけませんので、実際難しいのかもしれません。

本当に簡単に言うと、摂取カロリーよりも消費カロリーが少ないと肝臓に脂肪がたまるということで、自分の年齢だと基礎代謝はどれくらいで、日々食べている食事はどれくらいのカロリーなのかというところから理解をする必要があります。

単純に食事を減らしても、生活習慣に支障が出る場合もありますし、代謝に必要な微量栄養素（ビタミン）が減少して悪影響になる場合もあります。

これまでの食事にカルシウムが少ないのに、無計画に食事を減らしたりすると自分の骨からカルシウムを補てんして骨粗鬆症の原因になったりする可能性もあるようです。

このように、改善できた私のような人間が説明すると、とっても難しく聞こえてしまい、実際、年齢や体躯、これまでの食生活によって改善方法を的確に指導するということは意外に難しいのです。

本当に体力があって若い人ならば、若干無理な運動をしても改善できてしまうこともありますし、初期の脂肪肝は重篤な病気ではないことが、診断後の患者さんの判断を迷わせることかもしれません。
とにかく身体のだるさという症状が改善されるだけでもポジティブになれますのでがんばってください。

脂肪肝の症状を改善する際、何度も無理なダイエットをしてリバウンドしてという悪循環を繰り返してきましたが、治療のターニングポイントと言えば、このブログでも何度も紹介してきたサプリメントとの出会いです。

私が脂肪肝になった１０年ほど前は、現在ほどサプリメントに対する意識が高くなくて、気休め程度といった認識の時代でしたが、アメリカが本格的にサプリメントを活用した健康管理を行ってきて、それに追従するような形で日本でもサプリメントの効用が広まってきたように感じます。

過渡期と言えばいえばいつの時代でもそうかもしれませんが、日本ではコエンザイムやグルコサミンなど、聞き慣れないものが出回っていましたが、栄養学の中では、基本的に人間にとって必要なビタミンＡやＢ１、Ｃなどがきちんと取れていないと、良い循環にはならないそうで、そんな事を知り合いから聞いていたので、脂肪肝の症状改善を目指しているとき、私はマルチビタミンを中心にＢ１とＣ、カルシウムなどで補強するような形で運動療法を継続することができました。

私の場合は、サプリメントが脂肪肝を治してくれたというよりも、不規則な食生活で不足している栄養をサプリメントで補強して、運動療法に成功したということです。